そんな時はさっぱりしたものが食べたいっ！
久しぶりに着物美人への道料理です
最近、頂戴しましたＣＤを聞きながら
・・・お料理スタート
たことトマトの冷製パスタです
材料は・・・・1人分
トマト（ざく切り）・・・・1個
たこの足（そぎ切り）・・・80g
青じそ（粗みじん切り）・・・・3枚
パスタ
【パスタのドレッシング】
白ワインビネガー 大さじ１
塩・こしょう・・・少々
粒マスタード・・・小さじ１
おろしにんにく・・少々
オリーブオイル・・大さじ１強
パスタは今回はイタリア産のオーガニックパスタにしてみました
作り方は簡単！！
ドレッシングをはじめに混ぜ合わせておき、茹で上がったパスタに材料とドレッシングを混ぜるだけ
こんな感じにできました〜簡単だけどさっぱり美味しいパスタですよ
ちなみにトマトはがん予防や老化防止などに有効な抗酸化作用をもつリコピンがたくさん含まれてますよね
老化防止かぁ〜。目指せアンチエイジングだぁ〜
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