今年も残りわずかになりました
今年1年どんな年だったかな〜なんて振り返って・・・・
そんな余裕もなく、30日からおせち料理の開始です
やはり日本のお正月はおせちです！
お雑煮食べて、おせち食べて〜
お正月は、祖先の霊を我が家に迎えてともに霊魂の更新を願う家々のお祭りだそうです。いろいろなお料理を作って神に供え、神々とともに飲み且つ食べることで正月を祝ったそうなんですって〜。
なので、お正月の料理は、祝うという心がこめられているんですね
おしるこ用の小豆さん
わかさぎ
スーパーだとなかなか売っていないんです〜近所の魚屋さんで見つけました
今年は、黒豆大成功〜
去年はしょぼしょぼになってしまいました・・
成功の秘訣は重曹〜
ふっくら仕上がってません？奥に見えるのは、「ゆりね」で作ったきんとんです
「翁きんとん」といいます〜。
重箱に詰めてこんな感じに仕上がりました〜
さてさて、これで新年が迎えられそうです〜
夜は何のＴＶをみようかなぁ〜。
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